固体饮料厂家-【林诺药业】(在线咨询)-许昌固体饮料

现在市场上关于固体饮料的工厂也是越来越多，有很多的人想要了解，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

随着消费观念的改变，一些新型饮料产品，如固体饮料已引起消费者的关注。我国固体饮料起步较晚，但近些年来发展相当迅速。固体饮料应用广泛。

在固体饮料的制作过程中，采取严苛的质检监控，经过400 项检测，远超国内标准，以保证产品品质。此外，固体饮料还征服了质量界“奥斯卡”奖的国际评委，荣获了品质评鉴***颁发的奖项。如此有保证的产品，更让人放心长期饮用。

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冻干法

冻干法是将物料中的水结成固体的冰，在真空条件下，使水直接升华变成水蒸汽逸出，从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好，但加工成本高，因而用冻干法生产固体饮料还很少，只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。

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固体饮料的冲调过程

粉体的冲调过程分为4个步骤：湿润、下沉、分散，后溶解速溶性好的粉体在毛细管作用力下渗入水中，几秒钟就可以完成溶解的过程，但如果物料表面有疏水基团，粉体很难湿润，一般使用粘结剂如麦芽糊精，和表面活性剂如卵磷脂造粒(如奶粉)来改善速溶性。